PROYECTO DE CONSERVACIÓN DE HÁBITATS CON ALTO POTENCIAL MICOLÓGICO PARA LA CREACIÓN DE UNA RESERVA MICOLÓGICA EN LA PROVINCIA DE SORIA
Microreservas Soria
Los hongos son los grandes desconocidos del Patrimonio Natural. Se postula con la existencia de entre 250.000 y 300.000 especies, de las cuales una gran parte son desconocidas. Solamente una parte de estas especies forman el cuerpo de fructificación que conocemos como seta. En Castilla y León se encuentran catalogadas casi 3.000 especies de setas de las cuales una gran variedad son comestibles y más de 50 especies tienen interés comercial.
La Provincia de Soria, debido a su diversidad de hábitats atesora un buen número de estas 3.000 especies. Las setas forman en Castilla y León en general y en Soria en particular parte de la cultura del medio rural.
Con este objetivo se ha proyectado la creación de las dos primeras reservas micológicas en la Provincia de Soria.